Culinária

.: I/L/537

A Enciclopédia da Culinária - Günter Beer/ Patrik Jaros

TEMA: Culinária SUB-TEMA: Enciclopédias Referência: I/L/537 Autor: Günter Beer/ Patrik Jaros Título: A Enciclopédia da Culinária: A Mais Recente Bíblia Para Todos os Cozinheiros Editora: Love Food (Marca comercial da Parragon Books Ltd.) Edição: 1ª em Portugal Colecção: N/A Ano: 2010 Tiragem: n.d. Páginas: 768 pp. n.d. - Não Disponível | N/A - Não...

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.: I/L/62

The Haggis: A Little Story - Clarissa Dickson Wright

TEMA: Culinária SUB-TEMA: História da Culinária Referência: I/L/62 Autor: Clarissa Theresa Philomena Aileen Mary Josephine Agnes Elsie Trilby Louise Esmerelda Dickson Wright (Clarissa Dickson Wright) Título: The Haggis: A Little Story Editora: Appletree Press - Belfast Edição: 1ª Colecção: N/A Ano: 1996 Tiragem: n.d. Páginas: 59 pp. n.d. - Não...

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.: I/L/292

Receitas Escolhidas para Si - Francine Dupré

TEMA: Culinária SUB-TEMA: Receitas Referência: I/L/292 Autor: Francine Dupré (pseudónimo de Maria de Lourdes Modesto) Título: Receitas Escolhidas para Si Editora: Instituto Culinário da Margarina Vaqueiro - Lisboa Edição: 1ª Colecção: N/A Ano: s.d. (1956?) Tiragem: n.d. Páginas: 72 pp. n.d. - Não Disponível | N/A - Não Aplicável

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.: I/L/291

Minho - AAVV

TEMA: Culinária SUB-TEMA: Receitas Referência: I/L/291 Autor: AAVV Título: Minho Editora: Revista Activa/ Abril-Controljornal Edição: 1ª Colecção: Cozinha Regional Portuguesa Ano: 1997 Tiragem: 100.000 Páginas: 65 pp., [1] (a duas colunas) n.d. - Não Disponível | N/A - Não Aplicável

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.: I/L/288

Receitas de Festa: 40 Anos da Farinha "Branca de Neve" - Estela da Câmara Leme (Idealização, Coordenação e Textos)

TEMA: Culinária SUB-TEMA: Receitas Referência: I/L/288 Autor: Estela da Câmara Leme (Idealização, Coordenação e Textos) Título: Receitas de Festa: 40 Anos da Farinha "Branca de Neve" Editora: Fábricas Lusitana - Produtos Alimentares, S.A./ Círculo de Leitores Edição: 1ª Colecção: N/A Ano: s.d. (1994?) Tiragem: n.d. Páginas: 148 pp. n.d. - Não...

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.: I/L/290

Receitas de Bacalhau - Manuela Freitas (Produção)/ Hugo Campos (Fotografias)

TEMA: Culinária SUB-TEMA: Receitas Referência: I/L/290 Autor: Manuela Freitas (Produção)/ Hugo Campos (Fotografias) Título: Receitas de Bacalhau Editora: Revista Activa/ Abril-Controljornal Edição: 1ª Colecção: Cozinha Regional Portuguesa Ano: 1997 Tiragem: n.d. Páginas: 65 pp. (a duas colunas) n.d. - Não Disponível | N/A - Não Aplicável

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.: I/L/1619

Cozinha Tradicional Portuguesa - Maria de Lourdes Modesto

TEMA: Culinária SUB-TEMA: Receitas Referência: I/L/1619 Autor: Maria de Lourdes Modesto Título: Cozinha Tradicional Portuguesa Editora: Editorial Verbo - Lisboa Edição: 1ª Colecção: N/A Ano: 1982 Tiragem: n.d. Páginas: 335, [1] pp. n.d. - Não Disponível | N/A - Não Aplicável

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.: I/L/1634

Culinária - Olleboma

TEMA: Culinária SUB-TEMA: Receitas Referência: I/L/1634 Autor: Olleboma (pseudónimo de António Maria de Oliveira Bello) Título: Culinária Editora: Tipografia da Emprêsa Diário de Notícias - Lisboa Edição: 1ª Colecção: N/A Ano: 1928 Tiragem: n.d. Páginas: XV, 748, [2] pp., [12] folhas ilustradas n.d. - Não Disponível | N/A - Não Aplicável

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